下列关于西餐点菜服务叙述正确的是()。
时间:2019-02-09 04:40:52 关键词:的是,西餐,下列下列关于西餐点菜服务叙述正确的是()。
A.得到客人首肯后,从主宾开始依次点菜,最后为主人点菜
B.每位客人所点的菜可能不同,应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴
C.提供信息和建议,询问特殊需求,如牛排、羊排需几成熟
D.复述客人所点菜肴的内容,以便确认
答案解析
B, C, D
下列关于西餐点菜服务叙述正确的是()。
A.得到客人首肯后,从主宾开始依次点菜,最后为主人点菜
B.每位客人所点的菜可能不同,应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴
C.提供信息和建议,询问特殊需求,如牛排、羊排需几成熟
D.复述客人所点菜肴的内容,以便确认
答案解析
B, C, D