下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()

时间:2019-02-10 01:34:04 关键词:的是,氨基酸,不正确

下列关于氨基酸模式的叙述不正确的是()

A.氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例

B.其计算方法是以该蛋白质中的蛋氨酸含量为1,分别计算出其他必需氨基酸的相应比值

C.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,其必需氨基酸被人体利用的程度越高

D.鸡蛋蛋白质的营养价值最高

E.蛋、奶、肉及大豆蛋白均为优质蛋白

答案解析

B