简述菌种保藏的基本原理和方法。
时间:2019-04-27 09:26:08 关键词:菌种,基本原理,方法简述菌种保藏的基本原理和方法。
答案解析
菌种保藏的原理是将菌种在低营养水平、缺氧状态,干燥和低温等条件下贮藏,使菌种处于“体眠”状态,抑制其繁殖能力,从而减少其变异。方法有斜面低温保藏法、蒸馏水保藏法、麸皮保藏法、冷冻干燥法、液氮保藏法等。
简述菌种保藏的基本原理和方法。
答案解析
菌种保藏的原理是将菌种在低营养水平、缺氧状态,干燥和低温等条件下贮藏,使菌种处于“体眠”状态,抑制其繁殖能力,从而减少其变异。方法有斜面低温保藏法、蒸馏水保藏法、麸皮保藏法、冷冻干燥法、液氮保藏法等。