关于蛋白质变性的叙述正确的是()

时间:2018-04-04 15:05:12 关键词:的是,蛋白质,正确

关于蛋白质变性的叙述正确的是()

A.蛋白酶作用使蛋白质变性

B.加硫酸铵沉淀使蛋白质变性

C.蛋白质变性后易沉淀

D.蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失

E.所有蛋白质变性后均可复性

答案解析

C