食品卫生标准的主要技术指标有哪些?

时间:2018-11-05 03:39:00 关键词:卫生标准,技术指标,食品

食品卫生标准的主要技术指标有哪些?

答案解析

(1)严重危害人体健康的指标;
(2)反映可能被污染及污染程度的指标;
(3)间接反映卫生质量发生变化的指标;
(4)营养质量指标;
(5)保健功能指标(对保健食品)。